Cultuur

Cultuur intro blok Cras sagittis. Phasellus volutpat, metus eget egestas mollis, lacus lacus blandit dui, id egestas quam mauris ut lacus. Nulla consequat massa quis enim. Sed libero.

cultuur

‘Doordringen tot de kern van gerechten’

Een bijzondere carrière bracht Jeroen van Oijen al naar allerlei uithoeken van de wereld. Hij is klassiek opgeleid als chef-kok, heeft een bijzondere interesse in patisserie en werkte een tijdlang ook in horecakeukens. Maar na enige tijd werd hij culinair adviseur voor FrieslandCampina, dat onder meer producten voor de horeca maakt. Van Oijen (54) trad op als ambassadeur van het merk en leverde het bedrijf culinaire input, bijvoorbeeld door recepten te ontwikkelen voor professionele koks. ‘Ik had daar heel veel vrijheid. Zo kon ik naar allerlei plekken op de wereld reizen om inspiratie op te doen en onbekende dingen te proeven.’

cultuur

Hoe een Brit de Palestijnensjaal populair maakte

Een paar weken geleden schreef ik een stukje over de grote leider van Iran, Ali Khamenei, en besprak daarin de sjaal die hij steevast draagt: de bekende geblokte keffiyeh, ook wel de Palestijnse sjaal. Wie kent hem niet? Daarmee wil hij, zo dacht ik, zijn steun aan en verbondenheid met de Palestijnen laten zien.

cultuur

De zwierige, mysterieuze Frans Hals

cultuur

Op de handrem

cultuur

Topdiplomaat diende land met veel toewijding

cultuur

Weg met die vieze term ‘grijze druk’

cultuur

We hebben nepobaby’s hard nodig

Liesbeth Wytzes

Wat kan design toch gekmakend ingewikkeld zijn

cultuur

Kussen

cultuur

Bloot slaat dood: de preutsheid groeit

cultuur

Bestendig

Opiniemakers

‘De fazantenmoordenaars’ is niet vernieuwend, wel onderhoudend

Rob van Scheers

‘De kleine prins’ als animatiefilm is een liefdevolle hommage

Rob van Scheers

cultuur

Kunstbroeder met altijd een kwinkslag

cultuur

Schrijven met schildersogen

cultuur

Het beste in het universum

cultuur

Hoe sterk is de digitale fietser?

cultuur

Het lot van de negerjoden

cultuur

Portretschilder in warme krulzinnen

cultuur

Scherp oog voor de schilderkunst

cultuur

Aanjager van ‘de 9 straatjes’ in Amsterdam

cultuur

Getrokken kaas

Meer artikelen

Cultuur body block Donec id justo. Donec venenatis vulputate lorem. Sed cursus turpis vitae tortor. Curabitur ligula sapien, tincidunt non, euismod vitae, posuere imperdiet, leo.